NHỮNG CÔNG DỤNG BẤT NGỜ CỦA HẠT HẠNH NHÂN ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Hạt hạnh nhân từ lâu đã được mệnh danh là một trong những loại hạt dinh dưỡng quý giá nhất đối với sức khỏe con người. Với hương vị thơm ngon, bùi béo đặc trưng cùng thành phần dinh dưỡng đa dạng, hạt hạnh nhân không chỉ là món ăn vặt yêu thích mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Hãy cùng Nutri Candy tìm hiểu ngay trong bài viết này!

1. Giàu dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể

Hạt hạnh nhân là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất cần thiết như: protein, chất xơ, vitamin E, magiê, canxi, kali, sắt và nhiều chất chống oxy hóa. Theo nghiên cứu, trong 28g hạt hạnh nhân có chứa:

• 6g protein

• 3,5g chất xơ

• 14g chất béo lành mạnh

• 37% nhu cầu vitamin E hàng ngày

• 20% nhu cầu magiê hàng ngày

Những thành phần dinh dưỡng này giúp cơ thể duy trì hoạt động khỏe mạnh, đồng thời hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.

2. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Một trong những công dụng nổi bật của hạt hạnh nhân là khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung hạnh nhân vào chế độ ăn uống hằng ngày giúp làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Nhờ đó, hạnh nhân góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Ngoài ra, lượng chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa trong hạnh nhân còn giúp giảm viêm, bảo vệ thành mạch máu và duy trì huyết áp ổn định.

3. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Mặc dù hạt hạnh nhân chứa lượng calo khá cao nhưng đây lại là thực phẩm lý tưởng dành cho những ai đang mong muốn kiểm soát cân nặng. Chất xơ và protein trong hạt hạnh nhân giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong ngày. Bên cạnh đó, chất béo lành mạnh trong hạt hạnh nhân còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy năng lượng hiệu quả hơn.

4. Tốt cho sức khỏe não bộ

Hạt hạnh nhân là nguồn cung cấp vitamin E và các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của gốc tự do. Ngoài ra, magiê và riboflavin trong hạt hạnh nhân còn có tác dụng cải thiện chức năng não, hỗ trợ tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Việc ăn hạt hạnh nhân thường xuyên được cho là có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa não và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về thần kinh như Alzheimer.

5. Tăng cường sức khỏe xương

Hạt hạnh nhân chứa hàm lượng cao canxi, magiê, mangan và phốt pho – những khoáng chất quan trọng giúp xây dựng và duy trì hệ xương chắc khỏe. Sử dụng hạt hạnh nhân đều đặn sẽ giúp phòng ngừa loãng xương, giảm nguy cơ gãy xương và hỗ trợ sự phát triển của xương, đặc biệt quan trọng đối với trẻ em và người cao tuổi.

6. Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu

Những người mắc bệnh tiểu đường có thể bổ sung hạt hạnh nhân vào thực đơn hàng ngày nhờ khả năng giúp kiểm soát lượng đường huyết. Hạt hạnh nhân chứa ít carbohydrate nhưng giàu chất xơ và chất béo lành mạnh, giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn hạt hạnh nhân sau bữa ăn có thể giúp giảm lượng đường huyết sau ăn, đồng thời tăng độ nhạy insulin.

7. Làm đẹp da và tóc

Không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong, hạt hạnh nhân còn được biết đến với công dụng làm đẹp da và tóc. Hàm lượng vitamin E dồi dào trong hạt hạnh nhân giúp dưỡng ẩm, làm sáng da, ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím. Các axit béo thiết yếu trong hạnh nhân còn nuôi dưỡng tóc chắc khỏe, giảm gãy rụng và kích thích mọc tóc.

8. Tăng cường hệ miễn dịch

Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, hạnh nhân giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh từ môi trường. Đặc biệt, vitamin E trong hạt hạnh nhân đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn sự hình thành của các gốc tự do, giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại các bệnh viêm nhiễm.

Cách sử dụng hạt hạnh nhân để phát huy tối đa công dụng

Để tận dụng được tối đa các công dụng của hạnh nhân, bạn có thể áp dụng những cách sử dụng sau:

• Ăn trực tiếp hạt hạnh nhân rang hoặc hạnh nhân sống (không muối, không đường).

• Thêm hạnh nhân vào các món salad, sữa chua, ngũ cốc hoặc sinh tố.

• Dùng bột hạnh nhân trong làm bánh, nấu cháo dinh dưỡng.

• Uống sữa hạnh nhân thay thế sữa động vật, phù hợp cho người ăn chay hoặc không dung nạp lactose.

Lưu ý: Mặc dù hạnh nhân rất tốt nhưng bạn cũng chỉ nên ăn khoảng 20-25 hạt/ngày để tránh nạp quá nhiều calo và gây tăng cân.

Kết luận

Hạt hạnh nhân thực sự là một món quà quý giá từ thiên nhiên, mang lại nhiều công dụng bất ngờ đối với sức khỏe. Việc bổ sung hạt hạnh nhân vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh mà còn hỗ trợ làm đẹp từ bên trong. Hãy lựa chọn hạt hạnh nhân chất lượng cao, sử dụng đúng cách và kết hợp với chế độ dinh dưỡng cân bằng để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích mà loại hạt này mang lại.

Nếu các bạn cảm thấy bài viết hay và có ý nghĩa và muốn biết thêm về thông tin cũng như sản phẩm của doanh nghiệp hãy liên hệ cho chúng tôi qua:
Fanpage: Nutri Candy
Shopee: Nutri Candy
TikTok: https://www.tiktok.com/@nutricandy1
Email: nutricandy28@gmail.com